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SALGADOS
(Tortas com diâmetro de 24 com 12 fatias)

Quiche de Bacalhau - R$120,00

Quiche de Alho Poró - R$90,00

Quiche de Queijo com Tomate - R$90,00

Quiche Lorraine - R$90,00

Quiche de Frango ao Curry - R$90,00

Torta Integral de Legumes - R$90,00

Paté de Campagne(Kg) - R$75,00

Strudell de Camarão - R$120,00

Strudell de Bacalhau - R$120,00


MINI SANDUÍCHES

Ipê (24un) - R$65,00

  • Mini baguete francesa com presunto cozido, pasta de ricota e queijo bola
  • Mini pão australiano, peito de peru defumado, Minas padrão, e pesto de manjericão.
  • Mini pão de hambúrguer com rosbife fatiado, cebola confit, vinagrete de mostarda

Flamboyant (48un) - R$125,00

  • mini pão de hambúrguer com salame italiano, Minas padrão e mostarda
  • miniciabatta com presunto de Parma, pasta de tomate seco, mussarela de búfala e rúcula
  • mini pão australiano com Minas padrão, berinjela grelhada, rúcula, azeite de ervas

Magnólia (72un) - R$180,00

  • mini ciabatta patê campanha, cebola confit e vinagrete balsâmico
  • mini pão de hambúrguer com salame italiano, gruyere e mostarda
  • mini pão australiano com pastrame, lâminas de pepino cornichon e creme de gorgonzola

Canapés Quentes: R$ 2,00 cada
Quantidade mínima: 50 unidades

  • Mini quiches (cento)
    (lorraine, alho poró, queijo c/ cebola caramelada)
    R$ 200,00
  • Mini pastel de forno (cento)
    (frango ao curry, palmito, t. seco e damasco)
    R$ 180,00

Canapés Frios: R$ 2,50 cada
Quantidade mínina: 50 unidades por sabor

  • Mussarela de búfala com tomate cereja
  • Rolinho de berinjela com roquefort
  • Wrap de manga com pepino fresco
  • Bruschetta de cogumelos com ementhal
  • Bruschetta de queijo de cabra com Parma e coulis de frutas vermelhas
  • Batatinha calabresa com tartar de salmão
  • Bruschetta de tomate fresco e manjericão

Tábua de Queijos e Frios

Tipo I (min de 4 tipos) - R$90,00 (kg)

  • Presunto cozido
  • Presunto de perú
  • Peito de peru defumado
  • Salame italiano
  • Queijo Minas padrão
  • Queijo bola

Tipo II (min de 4 tipos) - R$160,00 (kg)

  • Presunto Parma
  • Presunto Royale
  • Queijo Emmenthal
  • Queijo Brie
  • Queijo de cabra

Cestas de Pães (mix com nossos pães e crackers artesanais)

Baguette Francesa

Pão de azeitonas

Pão de passas e nozes

Baguette integral com aveia

Pão australiano

Baguette de leite

Focaccia

Ciabatta

Baguette rústica

Croissant

Pão de chocolate

Danish de passas

Danish de maça

6 pessoas - R$ 34,90

12 pessoas - R$ 60,90

20 pessoas - R$ 99,90


Patisserie
Quantidade mínima: 50 unidades

Tartellette - R$ 3,00
(morango, manga, limão, nozes, ganache, banana, maçã e uvas verdes)

Macaron - R$ 3,00
(limão, frutas vermelhas, chocolate e nozes)

Mil folhas - R$9,90

Min Mil folhas - R$ 5,50

Mini Brownie - R$ 3,00


Tortas (12 fatias)

Torta de Maçã - R$ 90,00
fina camada de massa integral coberta com camadas de maçã, açúcar mascavo e canela

Torta de Banana - R$ 90,00
fina camada de massa integral, banana, açúcar mascavo e canela

Torta Mousse - R$ 110,00
chocolate meio amargo

Torta Tricolore - R$ 110,00
torta mousse em camadas de chocolate meio amargo, ao leite e branco

Buche de Avelã - R$ 120,00
Chocolate meio amargo com avelã

Buche de Laranja - R$ 120,00
Chocolate meio amargo com geléia de laranja

Cheesecake de frutas vermelhas ou damasco- R$ 110,00

Torta duo de chocolate com frutas vermelhas- R$ 110,00

Torta alemã- R$ 110,00

Torta de maracujá com chocolate branco- R$ 110,00

Petit four - R$ 65,00 (kg)

  • Financier (castanha e chocolate)
  • Madeleine (laranja)
  • Grissinis (parmesão, gergelim e alecrim)